En la mañana de hoy, el descampado ubicado frente a la Cooperativa, ha sido el escenario del tradicional concurso de gachas de Manchavino, una cita culinaria organizada por la Cooperativa Cristo de la Vega con la colaboración del Ayuntamiento de Socuéllamos, que ha reunido a 45 participantes compitiendo por elaborar las mejores gachas, un plato esencial de la gastronomía local.
Desde primeras horas, el ambiente era inmejorable. Los concursantes, equipados con sus ingredientes y utensilios, han encendido los fuegos para preparar este delicioso manjar. Las gachas, a base de harina de almortas, aceite de oliva, ajo, panceta, y otros ingredientes, han sido el centro de atención en una mañana marcada por la camaradería y el buen humor.
Este concurso no solo celebra la gastronomía local, sino que brinda un espacio para el encuentro y la diversión. La mañana ha sido un éxito rotundo, con una gran participación y un ambiente festivo que ha dejado a todos los asistentes con un grato sabor de boca.
