El Museo Torre del Vino acogió este sábado, el IV Concurso de Torrijas organizado por la Cofradía Preciosísima Sangre de Cristo, en un evento que volvió a reunir tradición, sabor y participación.
En esta edición, 17 participantes se dieron cita en dos categorías diferenciadas:
– Categoría Torrija Tradicional: 10 concursantes
– Categoría Torrija de Autor: 7 concursantes
El jurado, compuesto por expertas catadoras de asociaciones locales, valoró las elaboraciones según sabor, presentación y originalidad. Las valoraciones corrieron a cargo de M. Dolores Alumbreros Cobo y Carmen Alumbreros (Asociación de Catadores San Isidro), y Loli Mazuecos y Pilar Delgado (Asocaviso). La mesa fue presidida por Salomé Carrión (concejal de Cultura) y Yolanda Alcolea (presidenta de la Cofradía), quienes no ejercieron derecho a voto.
Premiados en la Categoría Torrija Tradicional
– Primer Premio: Alberto Cobo, 38 puntos
Premio: Lote de productos cárnicos donado por Carnicería Yolanda
– Segundo Premio: José Antonio Desviat, con 33 puntos
Premio: Lote de productos de Farmacia Ramón Alarcón
– Tercer Premio: Antonio Bravo, con 31 puntos
Premio: Botella de aceite “Casa de Mendoza” donada por OliCEP
Premiados en la Categoría Torrija de Autor
– Primer Premio: Mª Engracia Muñoz, con 31 puntos
Premio: Lote de productos cárnicos donado por Carnicería Yolanda
– Segundo Premio: Nieves Olmedo, con 31 puntos
Premio: Lote de productos de Farmacia Ramón Alarcón
– Tercer Premio: Alberto Cobo, con 26 puntos
Premio: Botella de aceite “Casa de Mendoza” donada por OliCEP
El numeroso público asistente pudo degustar las torrijas participantes al finalizar el acto, generando un ambiente cercano y festivo que refleja el valor de las tradiciones gastronómicas de Socuéllamos.
Desde la organización se agradeció el esfuerzo de todos los concursantes, la colaboración de las empresas locales donantes, y la implicación del jurado y el público. Una edición más, el Concurso de Torrijas reafirma su papel como cita imprescindible en la Semana Santa socuellamina.
