La II Cata en la Casa Palacio de la Encomienda ha reunido esta tarde a 150 participantes en una experiencia que ha combinado divulgación enológica, historia y pequeñas representaciones teatrales. Cuatro bodegas integradas en la Ruta del Vino de La Mancha han protagonizado la degustación, entre ellas Finca El Refugio, de Socuéllamos.
El vino ha servido esta tarde como hilo conductor para viajar por la historia de La Mancha y su vinculación con las antiguas órdenes militares. 150 personas han participado en la segunda edición de la Cata en la Casa Palacio de la Encomienda, una propuesta que ha ido más allá de una degustación convencional.
Bajo el título ‘El Privilegio del Vino’, los participantes han podido conocer y catar cuatro referencias procedentes de diferentes puntos del territorio de la Ruta del Vino de La Mancha, mientras descubrían aspectos relacionados con la historia que rodea a este producto y su importancia en la zona.
La encargada de dirigir la experiencia ha sido la consaburense Isabel Peces, creadora de winefluencer.es, amante del mundo del vino y docente certificada.
Sus explicaciones han permitido acercar a los asistentes las características de los diferentes vinos seleccionados y proporcionar las claves necesarias para apreciarlos durante la degustación.
Una cata acompañada de pequeñas escenas teatrales
La particularidad de esta segunda edición ha estado también en la combinación de vino e historia.
Las explicaciones de Isabel Peces se han intercalado con pequeñas escenas interpretadas por la Asociación de Caballeros de la Orden de Santiago en La Mancha, incorporando la teatralización como parte de la experiencia.
De esta manera, las referencias a las órdenes militares y al pasado de La Mancha han acompañado a cada uno de los vinos, utilizando la propia Casa Palacio de la Encomienda como escenario de una actividad en la que patrimonio, cultura y enología han avanzado de la mano.
Finca El Refugio lleva el vino de Socuéllamos a la cata
Cuatro bodegas han sido las encargadas de representar la diversidad vitivinícola del territorio.
Los participantes han degustado vinos de Bodegas César Velasco, de Villarrobledo; Finca Antigua, de Los Hinojosos; Finca El Refugio, de Socuéllamos; y Bodegas Noc, de Manzaneque.
La presencia de Finca El Refugio ha llevado así una representación de los vinos elaborados en Socuéllamos a una actividad que busca poner en valor la cultura vitivinícola de diferentes municipios de La Mancha.
Cada una de las cuatro referencias ha formado parte de un recorrido pensado no solo para degustar el producto, sino también para conocer el contexto histórico y cultural que durante siglos ha acompañado al vino en este territorio.
La Ruta del Vino de La Mancha, patrocinadora de la actividad, ha respaldado esta segunda edición, que ha vuelto a utilizar la enología como una herramienta para divulgar también el patrimonio y la historia manchega.
Con 150 asistentes, la Casa Palacio de la Encomienda ha vuelto a convertirse esta tarde en punto de encuentro entre vino, patrimonio e historia, en una propuesta que alcanza su segunda edición y que ha contado con representación socuellamina a través de Finca El Refugio.
