Ambas participarán este martes en el programa ‘Estando contigo’, donde cocinarán dos recetas manchegas tradicionales, una salada y otra dulce

Los sabores más humildes y tradicionales de la cocina manchega tendrán este martes acento socuellamino en Castilla-La Mancha Media. Sue Moya y su tía Pilar participarán en el programa Estando contigo para preparar dos recetas estrechamente relacionadas con la vendimia y con esa cocina sencilla transmitida de generación en generación.

La cita será este martes 18 de agosto, a partir de las 13:00 horas, cuando ambas se pondrán ante las cámaras de la televisión autonómica para compartir una pequeña parte del patrimonio gastronómico de nuestra tierra.

Para la ocasión han elegido dos elaboraciones manchegas de vendimia, una salada y otra dulce, recetas nacidas de una cocina humilde en la que se aprovechaban los productos disponibles y que forman parte de los recuerdos de muchas familias de Socuéllamos y de La Mancha.

La presencia de Sue Moya junto a su tía Pilar aporta precisamente ese componente familiar a la participación. No se tratará únicamente de cocinar, sino también de mostrar unas recetas vinculadas a las costumbres y a la memoria de generaciones anteriores, especialmente a aquellos días de vendimia en los que la gastronomía debía ser sencilla, económica y capaz de acompañar las duras jornadas en el campo.

La propia Sue Moya ha anunciado su próxima aparición televisiva a través de sus redes sociales, invitando a seguir el programa.

Será, por tanto, una oportunidad para que Socuéllamos vuelva a asomarse a la televisión regional, esta vez a través de sus fogones y de dos recetas que recuerdan que la gastronomía más sencilla es también una parte importante de nuestra cultura.

Habrá que esperar al martes para descubrir qué platos de vendimia han elegido Sue y su tía Pilar para llevar hasta los estudios de Castilla-La Mancha Media.