En Socuéllamos, el Jueves Lardero es mucho más que una fecha señalada en el calendario: es una jornada marcada por la tradición y el sabor, donde la mona de Pascua se convierte en la gran protagonista.
Con la llegada de esta festividad, las panaderías de la localidad intensifican su actividad para atender la alta demanda. De media, cada establecimiento elabora entre 120 y 150 monas, reflejo del arraigo que mantiene esta costumbre entre los vecinos. Desde primera hora, hornos y obradores trabajan sin descanso para que este dulce típico no falte en los hogares socuellaminos.
El Jueves Lardero supone además el inicio del Carnaval en el municipio, una celebración que combina gastronomía y tradición popular. Generación tras generación, la mona de Pascua ha ocupado un lugar destacado en la mesa de muchas familias, consolidándose como uno de los símbolos más representativos de estas fechas.
Socuéllamos vuelve así a dar la bienvenida al Carnaval manteniendo vivas sus costumbres, demostrando que las tradiciones locales siguen teniendo un papel esencial en la vida social y cultural del municipio.
