Los catadores socuellaminos han protagonizado una jornada histórica en el II Concurso Nacional de Catadores de Vino «Ciudad de Villarrobledo», celebrado este domingo 15 de noviembre. Dolores Mazuecos Cantero se ha proclamado campeona, seguida de Carlos González y Antonio Julián Albares. Fernando Cuevas ha conseguido el premio al mejor catador joven y la familia Sáez se ha impuesto en la categoría por equipos, completando un pleno de reconocimientos para Socuéllamos en una competición que ha reunido a 46 participantes.
Socuéllamos ha sido el gran protagonista del II Concurso Nacional de Catadores de Vino «Ciudad de Villarrobledo», celebrado durante la mañana de este domingo 15 de noviembre en el Hotel Restaurante Casa Lorenzo de la localidad albaceteña. Los representantes socuellaminos han conseguido hacerse con todos los premios del certamen, firmando una destacada actuación que vuelve a poner de manifiesto la tradición y el conocimiento vitivinícola del municipio.
La competición ha contado con 46 participantes, entre ellos varios integrantes de la Asociación de Catadores de Vino de Socuéllamos (ASOCAVISO), que han acudido a esta segunda edición para demostrar sus conocimientos y habilidades en el análisis sensorial del vino.
Dolores Mazuecos se proclama campeona
La gran vencedora de la jornada ha sido Dolores Mazuecos Cantero, conocida como Loli, integrante de ASOCAVISO, que ha conseguido el primer premio del concurso.
El segundo puesto ha correspondido a Carlos González, mientras que Antonio Julián Albares ha completado el podio con la tercera posición.
Los reconocimientos para Socuéllamos no han terminado ahí. Fernando Cuevas, hijo de asociados de ASOCAVISO, ha conseguido el premio al mejor catador joven, mientras que la familia Sáez, que también estuvo vinculada a la asociación socuellamina, se ha alzado con el premio por equipos.
De esta manera, los cinco reconocimientos concedidos por la organización han recaído en participantes de Socuéllamos, un resultado especialmente significativo para la localidad.
Cinco pruebas para demostrar los conocimientos sobre el vino
El concurso ha planteado cinco pruebas de cata, en las que los participantes han tenido que analizar cuatro vinos en cada ejercicio y ordenarlos o identificarlos en función de diferentes características.
Las pruebas han estado centradas en la acidez total, el carácter abocado, la edad de los vinos y la identificación de variedades blancas y tintas.
Estos ejercicios han puesto a prueba la capacidad de los concursantes para reconocer las propiedades de los vinos mediante el análisis sensorial, una disciplina que requiere conocimientos técnicos, experiencia y entrenamiento.
La competición ha formado parte de las pruebas puntuables de la Liga de Catadores de Castilla-La Mancha, lo que añade relevancia a los resultados obtenidos por los representantes socuellaminos.
Satisfacción en ASOCAVISO por el pleno de premios
Desde la Asociación de Catadores de Vino de Socuéllamos han mostrado su satisfacción por los resultados conseguidos, destacando especialmente que todos los premios hayan recaído en participantes de la localidad.
La entidad ha querido felicitar a los galardonados y al conjunto de participantes, con una mención especial a Dolores Mazuecos por su victoria.
El resultado supone un nuevo reconocimiento al trabajo de los catadores socuellaminos, que mantienen una presencia destacada en los concursos relacionados con la cultura del vino.
Además, el éxito colectivo adquiere especial importancia por la vinculación de varios de los premiados con ASOCAVISO, tanto a través de su pertenencia actual como de su relación anterior con la asociación.
Socuéllamos reafirma su protagonismo en el mundo de la cata
La actuación de los participantes socuellaminos en Villarrobledo constituye un nuevo motivo de satisfacción para un municipio estrechamente ligado a la tradición vitivinícola.
El pleno de premios refleja la preparación y experiencia de los catadores locales, así como la importancia de las asociaciones dedicadas a fomentar el conocimiento y la cultura del vino.
Con Dolores Mazuecos en lo más alto del podio, Carlos González y Antonio Julián Albares completando los tres primeros puestos, Fernando Cuevas como mejor catador joven y la familia Sáez como mejor equipo, Socuéllamos firma un resultado excepcional en el II Concurso Nacional de Catadores de Vino «Ciudad de Villarrobledo».
