Ayer por la tarde, el Museo Torre del Vino de Socuéllamos acogió el showcooking-maridaje “Sabores cruzados, un guiño a Oriente”, protagonizado por la chef Sue Moya. La actividad, que completó aforo, ofreció al público una propuesta culinaria innovadora que fusionó la tradición gastronómica manchega con matices y técnicas de la cocina asiática.

El evento, organizado por ASOCAVISO en colaboración con Bodegas Los Ángeles, registró una gran expectación, hasta el punto de que el aforo quedó cerrado apenas unas horas después de hacerse pública la convocatoria.

Durante la cita, Sue Moya compartió técnicas y trucos culinarios, explicando cómo equilibrar sabores de culturas gastronómicas distintas sin perder la esencia de cada una. El público pudo degustar las elaboraciones maridadas con vinos seleccionados para potenciar los matices de cada plato.

Esta actividad se enmarca dentro de la programación cultural y turística de Feria y Fiestas 2025, con el objetivo de promocionar el producto local y fomentar la gastronomía como atractivo turístico.