La asociación ASOCAVISO ha celebrado este domingo 22 de marzo su 23 aniversario con una jornada que ha combinado la cultura del vino y la convivencia entre sus socios, en una actividad desarrollada entre Monreal del Llano (Cuenca) y Quintanar de la Orden.
La jornada comenzó con una visita a la bodega Mont Reaga, donde los asistentes fueron recibidos con una copa de vino blanco verdejo joven sobre lías. Durante la visita, la enóloga Guadalupe ofreció una explicación detallada de las instalaciones y del proceso de elaboración.
Posteriormente, tuvo lugar una cata de tres vinos ecológicos de syrah, entre ellos La Esencia Rosé, La Esencia y Clásico, que permitieron a los participantes conocer distintas elaboraciones y procesos de crianza.
Tras la visita, los socios se trasladaron a Quintanar de la Orden, donde celebraron la comida conmemorativa en el restaurante Granero, con la atención del sumiller y maître Adán Israel, figura destacada de la gastronomía regional.
En el transcurso del encuentro, la presidenta de ASOCAVISO, Pilar Pozuelo, dirigió unas palabras a los asistentes y se hizo entrega de una placa de reconocimiento como Socio Distinguido a Juan José Cuevas, quien recogió el galardón acompañado de su esposa.
Asimismo, se entregó un obsequio junto a una revista gráfica con las actividades de la asociación durante 2025, elaborada por el presidente de honor Antonio Reales.
La jornada se desarrolló en un ambiente de convivencia, destacando la consolidación de ASOCAVISO tras más de dos décadas de trayectoria.
