La gastronomía local toma protagonismo este fin de semana con la celebración del I Tortifest, el Festival de la Tortilla, una iniciativa que reúne a 12 bares y restaurantes de Socuéllamos y que se desarrollando hoy sábado y mañana domingo, en horario de 12:00 a 16:00 horas. Organizado por Vive Socuéllamos, AESO y las concejalías de Turismo y Desarrollo Empresarial,
Durante estos días, vecinos y visitantes podrán degustar un pincho de tortilla por solo 1,5 euros, o bien acompañarlo con vino local por 4 euros. Además del recorrido gastronómico, el evento incluye una votación popular en la que se elegirá al mejor establecimiento. Los participantes en la votación entrarán en el sorteo de una comida o cena gratuita en uno de los restaurantes participantes.
La alcaldesa de Socuéllamos, Conchi Arenas, destacó el ambiente y la implicación de los bares: “Sábado por la mañana y con sol radiante en Socuéllamos, no podía ser de otra manera. Así es nuestro pueblo y así es nuestra gente”, señaló durante su visita a los locales. A su vez, la concejal de Turismo, Alba López, agradeció la implicación de los 12 establecimientos participantes y remarcó que “la economía y el turismo van de la mano y este tipo de iniciativas son esenciales para nuestro desarrollo local”.
Por su parte, el teniente de alcalde y concejal de Desarrollo Empresarial, José Luis Romero, quiso resaltar que “era raro que la tortilla no tuviese representación entre nuestro repertorio de fiestas. Esperamos que este festival se perpetúe como en otras localidades”.
Uno de los impulsores de la idea, Pedro Carrasco, gerente de Vive Socuéllamos, ha colaborado desde Madrid con una campaña digital para promocionar el evento en la comarca. “Queremos que los que estamos fuera no olvidemos nuestro pueblo y ayudemos a dinamizar el consumo con mucho orgullo”, expresó emocionado.
La ruta de la tortilla se desarrolla en los siguientes establecimientos: Bar Cervantes, Bar Medrano, Bar Mila, Bar Toni, Cafetería 45, Cervecería, Cervecería El Sastre, El Rincón de Perico, El Paso, Kiele, Punto de Encuentro y Trampantojo.
El ambiente festivo, la alta participación auguran el éxito de esta primera edición, que ya se perfila como una cita gastronómica de referencia en la localidad.
